
Сырники с вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Нежные, румяные сырники с насыщенной вишневой начинкой — отличный вариант для завтрака или десерта. Сочетание творожной мягкости и легкой кислинки вишни делает блюдо ярким и вкусным. Если вишня у вас замороженная, предварительно поставьте ее размораживаться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог (желательно средней влажности) 400г
- Вишня без косточек (свежая или замороженная)100г
- яйца куриные1шт.
- сахар2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- мука3ст. л.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Тщательно разомните вилкой или пробейте блендером до однородной массы. Добавьте муку и хорошо перемешайте. - Шаг 2Мокрыми руками возьмите немного творожной массы, сделайте лепешку.
В центр выложите 1–2 вишни. Аккуратно залепите края и придайте форму небольшого круглого сырника. Обваляйте в муке. Повторите с остальным тестом. - Шаг 3Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Выложите сырники и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. При необходимости накройте крышкой, чтобы они пропеклись внутри. - Шаг 4
Подавайте горячими или теплыми.По желанию — со сметаной, медом или сахарной пудрой. Можно украсить свежими ягодами или листочками мяты.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости

Найден простой рассол для рыбы: даже дешевая получается сочной, без запаха и с идеальной корочкой

За 10 минут укладываю помидоры слоями с луком и заливаю маринадом — находка к мясу и на хлеб

Шеф-повар научила делать леопардовые блины — повторяем новый тренд из соцсетей

















