+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с малиной и кедровыми орешками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
37700
4
Реклама

Сладкие ватрушки "Калитсунья"

Ингредиенты
Тесто:
- 120 мл оливкового (растительного) масла
- 0.5 чашки (чайной чашки) сахара; - 120 мл сметаны
- 2 взбитых яйца
- 0,5 ч.ложки соды
- 650 мл муки
- 1-2 ст.ложки коньяка (водки).
Начинка:
- 750 гр творога
- 0,5 ч.ложки молотой корицы
- 2 ст.ложки сахарного песка
- 1 яичный желток
- 2 ч.ложки апельсиновой цедры
- 2 ст.ложки муки
1 яйцо, чтобы смазать ватрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Тесто: смешайте сахар, соду и муку. Размешивая, добавьте оливковое (растительное) масло. Затем добавьте сметану и взбитые яйца. Продолжайте мешать ложкой, пока тесто не загустеет, добавляя коньяк (водку) по необходимости, если тесто получается слишком густым. Продолжайте размешивать пока тесто не станет однородным, затем отставьте его.
На весь экран
Начинка: хорошо перемешайте творог, корицу, сахар, яичный желток, цедру и муку.
На весь экран
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте оливковым маслом противень.
На весь экран
Раскатайте тесто скалкой, чтобы получился лист толщиной около 2-3 мм. Вырежьте из него круги(диаметр по желанию).
На весь экран
В середину каждого круга положите полную столовую ложку творожной начинки и размажьте её, чтобы она покрывала почти всё тесто ровным слоем. Заверните края теста наверх и защипните их сверху, оставляя открытым серединку.
На весь экран
Поместите все ватрушки на противень и слегка смажьте сверху взбитым яйцом. Выпекать примерно 20 минут, пока ватрушки слегка не подрумянятся.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ирушка
ирушка
10 лет назад

Сладкие "подсолнушки"!