Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Легкий и быстрый способ приготовить хрустящие, ароматные малосольные огурцы всего за несколько часов. Огурцы в этом рецепте нарезаются кружочками для быстрого и равномерного просаливания. Отлично подходят как закуска к картошке или мясным блюдам.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории42кКал
    1.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Огурцы хорошо вымойте, обсушите. Нарежьте кружочками толщиной около 4–5 мм. Это ускорит просол и сделает закуску более нежной, но хрустящей.
  • Шаг 2
    В чистый плотный пакет (можно использовать пакет с зип-застежкой) выложите огурцы. Добавьте мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец молотый и душистый, лавровый лист.  Если хотите ярче аромат — добавьте немного зерновой горчицы.
  • Шаг 3
    Завяжите пакет, хорошо встряхните, чтобы специи равномерно распределились. 
  • Шаг 4
    Вместо пакета можно использовать контейнер с крышкой, но важно, чтобы огурцы были слегка придавлены друг к другу.
  • Шаг 5
    Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа. В течение этого времени несколько раз встряхивайте пакет, чтобы огурцы равномерно пропитывались.
  • Шаг 6
    Подавайте охлажденными, можно украсить свежим укропом. — Прекрасно сочетаются с молодой картошкой, мясом или просто на черный хлеб с маслом.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Мария, ИИ-авторМария, ИИ-автор,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий