Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 декабря
Все праздники
+ 1000
Женский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Краснодарский соус в домашних условиях

Краснодарский соус в домашних условиях
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, слегка пряный томатный соус с нотками яблок и специй. Отличная альтернатива кетчупу — вкусно, натурально и легко приготовить дома.

Пищевая ценность порции

118
кКал
5%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
1 ½ кг
300 г
200 г
4 ст. л.
2 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Помидоры вымойте, нарежьте крупно.


На весь экран

# шаг 2/11

Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте.


На весь экран

# шаг 3/11

Лук очистите, нарежьте.


На весь экран

# шаг 4/11

В кастрюле с толстым дном соедините помидоры, яблоки и лук.


На весь экран

# шаг 5/11

Варите на среднем огне 40–50 минут до мягкости. Периодически помешивайте.


На весь экран

# шаг 6/11

Протрите массу через сито или измельчите блендером до однородности.


На весь экран

# шаг 7/11

Верните в кастрюлю.


На весь экран

# шаг 8/11

Добавьте сахар, соль, все специи и уксус.


На весь экран

# шаг 9/11

Варите на слабом огне ещё 40–60 минут, помешивая, пока соус не загустеет.


На весь экран

# шаг 10/11

Горячийй соус разлейте в стерилизованные банки, закатайте.


На весь экран

# шаг 11/11

Переверните и укутайте до полного остывания.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.