Маринованные огурцы по-фински

Маринованные огурцы по-фински

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Финские маринованные огурцы — это нежные, тонко нарезанные огурцы в сладко-кислом рассоле с горчицей и укропом. У них необычный вкус и удобный формат хранения.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории62кКал
    2.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Огурцы тщательно вымойте и нарежьте очень тонкими кружочками (можно с помощью мандолины или ножа).
  • Шаг 2
    Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  • Шаг 3
    Укроп мелко порубите.
  • Шаг 4
    В глубокой миске соедините огурцы, лук, укроп и горчицу. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
  • Шаг 5
    В сотейнике соедините воду, уксус, сахар, соль и перец горошком.
  • Шаг 6
    Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, и снимите с огня.
  • Шаг 7
    Залейте горячим маринадом смесь огурцов и лука.
  • Шаг 8
    Остудите до комнатной температуры.
  • Шаг 9
    Переложите огурцы с маринадом в стерилизованные банки. Закройте крышками и уберите в холодильник.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий