Огурцы по фински в банках

Огурцы по фински в банках

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ароматные, хрустящие огурцы по-фински с лёгкой сладостью — отличный вариант заготовки на зиму. Уксус в рецепте минимален, но вкус получается ярким и сбалансированным. Готовится просто, без стерилизации.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории93кКал
    3.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 2–3 часа, чтобы они стали хрустящими.
    Отрежьте кончики с обеих сторон.
  • Шаг 2
    Вымойте банки с содой и хорошо ополосните.
    На дно каждой банки положите укроп, по 1 лавровому листу, 3–4 горошины душистого перца и 0,5 ч. ложки горчицы.
  • Шаг 3
    Нарежьте лук кольцами.
    Выложите огурцы в банки плотно, перекладывая кольцами лука.
  • Шаг 4
    В кастрюле доведите до кипения воду с солью и сахаром.
    Влейте уксус и выключите огонь.
  • Шаг 5
    Залейте огурцы горячим маринадом до самого верха.
    Сразу закатайте банки стерилизованными крышками.
    Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий