Пряничный домик

Пряничный домик

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Пряничный домик — не просто десерт, а целая декорация. Украсить его можно по своему вкусу — добавить орнамент, узоры и снежинки.

Размеры домика:

1. Фасад (передняя и задняя стенка): 8 х 12 см (верхняя часть в виде треугольника, чтобы сделать крышу)

2. Боковые стены: 8 х 10 см

3. Крыша: 8 х 13 см

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки54г
    60.00% от дневной нормы
  • Жиры95г
    118.75% от дневной нормы
  • Углеводы666г
    222.00% от дневной нормы
  • Калории3670кКал
    152.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2 Смешайте в сотейнике маргарин «Пышка», мед и сахар. Поставьте на небольшой огонь и нагрейте, пока маргарин и сахар не растворятся.

    Смешайте в сотейнике маргарин «Пышка», мед и сахар. Поставьте на небольшой огонь и нагрейте, пока маргарин и сахар не растворятся.

  • Шаг 3 В остывшую смесь добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

    В остывшую смесь добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

  • Шаг 4 В отдельной миске смешайте просеянную муку, соду, соль, корицу и имбирь.

    В отдельной миске смешайте просеянную муку, соду, соль, корицу и имбирь.

  • Шаг 5 Постепенно добавляйте мучную смесь к жидким ингредиентам. Замесите мягкое, не липнущее тесто. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут.

    Постепенно добавляйте мучную смесь к жидким ингредиентам. Замесите мягкое, не липнущее тесто. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут.

  • Шаг 6 Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.

    Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.

  • Шаг 7 Вырежьте детали домика по шаблонам из бумаги. Перенесите детали на противень с пергаментом. Вырежьте окна и двери по желанию. Выпекайте при 180°C 8–12 минут до слегка золотистого цвета.

    Вырежьте детали домика по шаблонам из бумаги. Перенесите детали на противень с пергаментом. Вырежьте окна и двери по желанию. Выпекайте при 180°C 8–12 минут до слегка золотистого цвета.

  • Шаг 8 Для глазури взбейте белок до легкой пены. Постепенно добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать. Влейте лимонный сок. Взбивайте до получения густой белой массы. Переложите глазурь в кондитерский мешок.

    Для глазури взбейте белок до легкой пены. Постепенно добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать. Влейте лимонный сок. Взбивайте до получения густой белой массы. Переложите глазурь в кондитерский мешок.

  • Шаг 9 Сначала склейте стены домика глазурью, дайте постоять 10–15 минут до сцепления. Закрепите крышу глазурью. Поддержите ее руками несколько минут.

    Сначала склейте стены домика глазурью, дайте постоять 10–15 минут до сцепления. Закрепите крышу глазурью. Поддержите ее руками несколько минут.

  • Шаг 10 Украсьте крышу, окна, стены глазурью. Дайте домику полностью застыть.

    Украсьте крышу, окна, стены глазурью. Дайте домику полностью застыть.

Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».

Оценить0.00
0

Автор рецепта

ПышкаПышка,автор рецепта
Перейти в профиль

Оставить комментарий