
Шоколадный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот шоколадный торт просто создан для любителей шоколада. Пышный бисквит в сочетании с блестящей глазурью будет выглядеть очень эффектно на столе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар300.0г
- молоко280.0г
- пшеничная мука250.0г
- маргарин «Пышка»120.0г
- яйца куриные2.0шт.
- какао-порошок55.0г
- лимонная кислота1.0ст. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- сода1.5ч. л.
- соль1.0ч. л.
- грецкие орехипо вкусу
- Для пропитки
- молоко250.0мл
- сахар100.0г
- какао-порошок40.0г
- Для глазури
- шоколад100.0г
- сливки2.0ст. л.
- сахар2.0ст. л.
- какао-порошок2.0ст. л.
- сливочное масло2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы129г43.00% от дневной нормы
- Калории897кКал37.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
Всыпьте в миску муку, какао, сахар. соль. Добавьте разрыхлитель и соду, перемешайте. - Шаг 3
Добавьте к сухой смеси маргарин «Пышка». Разбейте яйца, молоко, лимонную кислоту. Тщательно взбейте миксером до гладкости. - Шаг 4
Смажьте форму маргарином «Пышка». Выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C 50–60 минут. - Шаг 5
Сразу достаньте бисквит из формы. Заверните его в пленку на 1–2 часа. - Шаг 6
Приготовьте пропитку: смешайте молоко с сахаром и какао до однородной массы. Пропитайте биксвит. - Шаг 7
Для глазури смешайте в сотейнике шоколад со сливочным маслом. Прогрейте, добавьте сливки, сахар и какао. Перемешайте и продолжайте готовить до того момента, как смесь станет однородной. - Шаг 8
Полейте бисквит глазурью и украсьте его грецкими орехами.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости

Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды

Шампанское со свадьбы Леди Ди и Чарльза не нашло покупателей на аукционе: спрос на королевскую семью "выдохся"

Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар











