Самый простой рецепт огурцов по-корейски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Простой и быстрый рецепт пикантных огурцов по-корейски. Отлично подходит для лёгкой закуски. Хрустящие и ароматные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы500г
- чеснок2зубчик
- уксус 9%2ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- подсолнечное масло2ст. л.
- перец красный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории119кКал4.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Подготовьте огурцы:
Вымойте огурцы и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
Выложите в миску и слегка присолите, оставьте на 10 минут. - Шаг 2Добавьте заправку:
Измельчите чеснок.
Добавьте к огурцам уксус, сахар, чеснок, молотый перец и красный перец (если любите поострее).
Влейте подсолнечное масло и хорошо перемешайте. - Шаг 3Оставьте настояться:
Накройте миску крышкой или плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
В идеале — оставить на ночь, чтобы огурцы как следует промариновались. - Шаг 4Подача:
Подавайте охлаждёнными как самостоятельную закуску или гарнир.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Остатки сладки: как сохранить еду после праздников
Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года
Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья
