Курица по-французски

Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе нарежьте средними кусочками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры — кружочками. Чеснок измельчите, а сыр натрите на терке.

Обжарьте курицу.
На сковороде разогрейте сливочное масло и слегка обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки (примерно 3–5 минут с каждой стороны). Посолите и поперчите по вкусу.

Соберите блюдо.
В форму для запекания выложите слой лука, сверху распределите кусочки обжаренной курицы. На курицу выложите кружочки помидоров, посыпьте измельченным чесноком. Залейте всё сливками и равномерно посыпьте тертым сыром.

Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 30–35 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. За 5 минут до готовности можно включить верхний гриль для образования аппетитной корочки.