Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Овощная лазанья с козьим сыром

Юлия Высоцкая

09 октября 2005

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Из телепередачи

День Рождения Пети от 09 октября 2005

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

312

кКал

13%

Белки

12 г

Жиры

22 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/13

Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной 5 мм.

На весь экран

# шаг 3/13

Баклажаны присыпать солью и оставить на 10—15 минут, чтобы они отдали свою горечь.

На весь экран

# шаг 4/13

Лук почистить и нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 5/13

Цукини, баклажаны, лук и перец целиком обжарить на гриле с обеих сторон.

На весь экран

# шаг 6/13

Перец на несколько минут положить в целлофановый пакет; когда он пропотеет, снять кожицу, вынуть семена и крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 7/13

Помидоры и козий сыр нарезать кружками.

На весь экран

# шаг 8/13

Листья кинзы и базилика мелко порубить.

На весь экран

# шаг 9/13

Из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить в жароупорную форму слоями баклажаны, цукини, перец, сыр, помидоры, лук и сверху еще один слой сыра.

На весь экран

# шаг 12/13

Каждый слой овощей сбрызгивать заправкой и присыпать зеленью.

На весь экран

# шаг 13/13

Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 30 минут, затем фольгу снять, поставить под гриль или на самый верхний уровень духовки и запекать еще 5 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Классическая лазанья

Лазанья — это очень калорийно и очень вкусно! В основе лазаньи лежит мясной соус-рагу болоньезе, рецепт в Италии, конечно у каждой хозяйки свой — кто-то добавляет анчоус, кто-то немного сахара, а я

Рецепты

Картофельные зразы с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!

Даша

06 сентября 2011

Рецепты

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами. Лучше всего свинину взять с жирком,