
Кексы на йогурте с чаем матча и голубикой
Конкурс на лучший рецепт
06дней04часа27минут
Описание рецепта
Кексы на йогурте с чаем матча, это быстро, вкусно и полезно, готовятся за минуты, рецепт из категории "гости на пороге". Ягоды для наполнения могут быть самые разные, свежие или замороженные, можно обойтись совсем без них.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- йогурт натуральный150г
- сахар100г
- растительное масло рафинированное75г
- яйца куриные2шт.
- кукурузный крахмал35г
- пшеничная мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- чай зеленый1ч. л.
- голубика101г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кексов. Сразу включайте духовку в режиме "верх-низ" на 180 градусов. - Шаг 2
В чаше для смешивания взбейте 2 яйца с сахаром. - Шаг 3
Влейте растительное масло, взбейте с маслом. - Шаг 4
Добавьте в чашу йогурт, смешайте с йогуртом. - Шаг 5
Смешайте сухие ингредиенты : муку, крахмал, зеленый чай матча, разрыхлитель, соль. - Шаг 6
Просейте сухие ингредиенты в чашу к жидким ингредиентам. - Шаг 7
Смешайте тесто до однородности. - Шаг 8
Присыпьте ягоды щепоткой муки или крахмала, встряхните. Это нужно для того,чтобы ягоды при выпечке равномерно распределились в тесте и не упали на дно. - Шаг 9
Аккуратно вмешайте ягоды в тесто. Подготовьте формочки для выпекания. - Шаг 10
Разложите тесто по формочкам. При желании можно добавить сверху по ягодке голубики. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить сухой. - Шаг 11
Готовые кексы остудите на решетке. - Шаг 12
Наливайте чай или кофе и наслаждайтесь вкусными кексами. При желании их можно посыпать сверху сахарной пудрой. - Шаг 13
Кексы внутри необычного зеленоватого цвета, они очень сочные, благодаря ягодам. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
