
Горбуша со шпинатом и сыром
Описание рецепта
Быстрый и вкусный ужин будет обеспече с помощью филе горбуши и сырно-шпинатной начинки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- горбуша филе2шт.
- шпинат свежий100г
- чеснок молодой2зубчик
- моцарелла100г
- пармезан50г
- лимоны0.5шт.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- сливочное масло5г
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории488кКал20.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Кусочки филе сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчит. со всех сторон. - Шаг 2
Шаг 2Для начинки шпинат пару минут обжарить на на растительном масле, поперчить, следка посолит. Остудить. Оба вида сыра натерерть на крупной терке и соединить со шпинатом и измельченным чесноком. - Шаг 3
Шаг 3Выложить начинку между двумя филе и закрепить с помощью силиконовых шнуров. Форму смазать сливочным маслом , выложить в него филе и запекать 20 минут при 200С. - Шаг 4
Подаем со свежими овощами и отварной молодой картошечкой.
Оценить53
0
