Пирожки с капустой жареные
Описание рецепта
Хрустящие пирожки с нежной капустной начинкой — отличный вариант к чаю или к столу на праздник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- вода250мл
- яйца куриные1шт.
- дрожжи сухие1ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- капуста белокочанная500г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории222кКал9.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Замес теста. Смешайте муку, воду, яйцо, дрожжи, сахар и соль. Замесите тесто, оставьте подходить 1 час. - Шаг 2Шаг 2Подготовка начинки. Нашинкуйте капусту, нарежьте лук. Обжарьте лук и капусту до мягкости. Приправьте солью.
- Шаг 3Шаг 3Формирование пирожков. Раскатайте тесто, разделите на порции. В каждую положите начинку и защипните края.
- Шаг 4Шаг 4Жарка. Обжаривайте пирожки на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Оценить0.00
0