Маринованные грибы на зиму: опята, маслята, белые
Описание рецепта
Деликатесные грибы сохранят свой вкус и аромат на долгую зиму.
Порций: 5 банок (по 500 мл).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы (опята, маслята, белые) 2кг
- соль3ст. л.
- уксус150мл
- лавровый лист3шт.
- перец черный горошком1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории169кКал7.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Подготовка грибов. Очистите грибы, нарежьте, отварите в кипящей воде 15 минут. - Шаг 2Шаг 2Маринад. Вскипятите воду с уксусом, добавьте соль, лавровый лист и перец.
- Шаг 3Шаг 3Стерилизованное хранение. Заполните банки грибами и маринадом. Стерилизуйте 40 минут.
Оценить0.00
0