Салат "зимняя овощная фантазия"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сейчас, когда на дворе уже зима, на улице холодно и неуютно, самое время приготовить что-то яркое, пряное и необычное. Этот салатик как раз то, что нужно! Пробуйте, комментируйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин1шт.
- хмели-сунели1ч. л.
- лимоныпо вкусу
- кабачкипо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории98кКал4.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок, перец и сельдерей нарезать тонкими полосочками длинной 4-5 см., положить в миску и перемешать. Заправить маслом, цедрой, а потом соком одного апельсина, добавить сахар, посолить по вкусу, добавить специи и лимонный сок. Оставить мариноваться на 5 часов.
- Шаг 2
Через 5 часов обжарить салат на сковороде.
- Шаг 3
Выложить на тарелку на листья салата. Подавать можно как теплым, так и холодным.
Оценить516
0