+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Средиземноморский сливочный суп с креветками

Средиземноморский сливочный суп с креветками
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Суп-пюре готовится очень быстро. Очень насыщенный сливочный вкус.
Ингредиенты

сливки 35% жирности - 70 мл,
сыр твердых сортов - 50 гр,
масло сливочное - 4 ст.л.,
мука - 3 ст. л. с горкой,
креветки,
зелень,
соль, перец, чеснок сушеный по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Украшаем зеленью и креветками. Подаем горячим.
Украшаем зеленью и креветками. Подаем горячим.
На весь экран
шаг 2/5
К сливочно-мучной массе подливаем сливки. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось комочков, доводим до кипения. Тонкой струйкой вливаем 450 мл. горячей воды. Солим, перчим, добаввляем сушеный чеснок по вкусу. Доводим до кипения и варим на медленном огне 5-7 минут.
К сливочно-мучной массе подливаем сливки. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось комочков, доводим до кипения. Тонкой струйкой вливаем 450 мл. горячей воды. Солим, перчим, добаввляем сушеный чеснок по вкусу. Доводим до кипения и варим на медленном огне 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3/5
Креветки очищаем, добавляем в готовый суп.
Креветки очищаем, добавляем в готовый суп.
На весь экран
шаг 4/5
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в суп, перемешиваем и снимаем с огня.
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в суп, перемешиваем и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 5/5
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку, обжариваем до загустения.
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку, обжариваем до загустения.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Arinka
Arinka
9 лет назад

Красота!!! Он как суп-пюре получается?

Алиса
Алиса
9 лет назад
Arinka,

Да, какой-то кефирной консистенции.

arinamackarova
arinamackarova
9 лет назад

Очень красиво! Просто креветочная розочка.Пять!!!

Алиса
Алиса
9 лет назад
arinamackarova,

Спасибо. Цвет, действительно, приятный - нежно-розовый.

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Я очень не равнодушна к таким супчикам))) спасибо за рецепт!!!

Алиса
Алиса
9 лет назад
Черешенка,

Я тоже их безумно люблю. Мне кажется, что сама сочетание ингридиентов очень удачное.

@lena77
@lena77
9 лет назад

Должно быть очень вкусно, обязательно возьму на заметку. СПАСИБО!

Алиса
Алиса
9 лет назад
@lena77,

Спасибо вам. Это потрясающиий вкус. Пробуйте.

Альбина
Альбина
9 лет назад

Однажды этот суп-пюре пробовала в одном ресторане, это нечто потрясное! Очень вовремя ты его выложила, с удовольствием приготовлю и отпишусь! :))))

Алиса
Алиса
9 лет назад
Альбина,

Спасибо! По другому и не скажешь - это, действительно, ПОТРЯСНО!