Салат "а ля "тиффани"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На сайте уже есть рецепт салата "Тиффани", но я его чуть изменила по своему вкусу, убрала яйца (я вообще предпочитаю в мясные салаты яйца не класть), кое-что добавила и вот что получилось...Слово редактора
Салат «а ля Тиффани» — оригинальное сочетание сладкого и солёного, которое порадует любителей необычных вкусовых сочетаний. Ананас придаёт блюду свежесть и лёгкую сладость, а сыр и чеснок добавляют пикантности. Такой салат станет ярким украшением праздничного стола. Попробуйте экспериментировать с сортами сыра — это позволит каждый раз открывать новые вкусовые оттенки. Салат с ананасом хорошо сочетается с лёгкими аперитивами и станет отличным началом застолья.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- сыр200г
- ананасы0.5шт.
- чеснок2стакан
- виноград без косточекпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки114г126.67% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории1390кКал57.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке, выдавить туда же чеснок, чуть присыпать молотым черным перцем,заправить майонезом и хорошо перемешатьДля эстетичного вида салата используйте виноград и ананас контрастных цветов — это подчеркнёт визуальную привлекательность блюда - Шаг 2
Курицу отварить и мелко нарезать. Уложить в салатник и полить майонезомПри отваривании курицы добавьте в воду немного соли и лавровый лист — это улучшит вкус мяса. Остудите курицу перед нарезкой, чтобы удобнее было работать с продуктом - Шаг 3
Шаг 3Выложить сырную массу на ананас, разровнять. Сверху укладывать разрезанные пополам виноградины.Если используете консервированные ананасы, слейте лишний сироп — он может сделать салат слишком водянистым - Шаг 4
Ананас мелко нарезать и выложить на курицу, полить майонезомЧтобы сыр лучше сочетался с остальными ингредиентами, предварительно охладите его в холодильнике — так он будет лучше натираться и придаст салату более насыщенный вкус
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы виноград не потерял вид и не пустил сок. Если нужно приготовить салат заранее, сделайте все шаги, кроме выкладывания винограда, и храните в холодильнике до 6 часов, накрыв плёнкой. Виноград добавьте непосредственно перед подачей. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на йогурт с добавлением лимонного сока.Оценить522
0
Комментарии
5Отличный салат! Сочность винограда, пикантность сыра с чесночком, сытость грудки.
Спасибо!
Очень вкусно!
Калорийно, но безусловно вкусно!!!😀
Хорошее сочетание.5!