Постный пирог с вареньем
Описание рецепта
Предлагаю испечь вкусный
Слово редактора
Постный пирог с вареньем — отличная находка для тех, кто ищет простые и бюджетные варианты выпечки. Добавление чёрного чая придаёт тесту уникальный вкус и аромат, а варенье делает пирог сочным. Такая выпечка прекрасно подойдёт для чаепития в любое время года и станет отличным десертом к семейному ужину. Подавайте пирог с чаем, кофе или молоком — он понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- масло растительное2ст. л.
- соль0.6ч. л.
- сахар1стакан
- варенье3ст. л.
- сода1ч. л.
- уксус1ч. л.
- чай черный1стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В посуду для теста влейте остывший черный чай. Всыпьте ⅔
ч. л. соли, 1 стакан сахарного песка. Затем положите 3 ст. л. варенья. Добавьте соду, гашеную уксусом. Всыпьте муку. Перемешайте до образования однородной массы и добавьте 2 ст. л. растительного масла. Используйте варенье с насыщенным вкусом — оно лучше проявит себя в пироге. Следите, чтобы варенье не было слишком жидким, иначе тесто может получиться сыроватым.
- Шаг 2
В форму, тщательно смазанную маслом, вылейте тесто и выпекайте до готовности в хорошо разогретой духовке.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовность пирога можно проверить визуально — поверхность должна стать золотистой и ровной, без влажных участков. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
- Шаг 3
Украсьте постный пирог с вареньем сахарной пудрой и фруктами. Выпечка по этому рецепту получается нежной и воздушной. И готовится очень быстро, как я и говорила,
— на скорую руку.
На заметку
Готовый пирог лучше всего подавать тёплым — так его текстура наиболее рассыпчатая и нежная. Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней. Для более выраженного аромата можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.