+ 1000
+ 1000

Супчик из вальдшнепа с овощами

Ингредиенты

Тушка 1 вальдшнепа
1 морковь
2 картофелины
зеленая спаржевая фасоль 100г
цветная капуста150г
укроп,петрушка,соль,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Очищенного от внутренностей вальдшнепа промываем и в кастрюлю добавляем воды, чтобы только-только закрыть тушку. Варим, снимаем пену, добавляем перец горошком, пару лавровых листочка, чуть базилика , укропа пи петрушки (нарезанных), солим.Достать птицу и разобрать на чистое мяско-так и красивее и кушать удобней. Заправляем бульон: морковка кубиками,через 5 мин картошка кубиками, за 10мин до готовности добавляем стручки спаржевой фасоли и очищенную на соцветия, цветную капусту.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
ирушка
ирушка
9 лет назад

...Ну,конечно вкусно,хотя никогда не ела суп из дичи,и на охоту никто не собирается,но фото аппетитное..!

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
ирушка,

А у меня папа рыбак и охотник, хотя я больше люблю из домашней птицы)

eelizaveta
eelizaveta
9 лет назад

Я дико извиняюсь, конечно, но только это не вальдшнеп. У дичи мясо не бывает белым. Оно темное.

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
eelizaveta,

Когда свежее оно темнее, а тут уже в морозильнике пролежало.

Мария
Мария
9 лет назад

оригинально!!!!!5+

Nata
Nata
9 лет назад

о как! за вальдшнепа 5!

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
Nata,

Спасибки)))