+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик из вальдшнепа с овощами

Супчик из вальдшнепа с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тушка 1 вальдшнепа
1 морковь
2 картофелины
зеленая спаржевая фасоль 100г
цветная капуста150г
укроп,петрушка,соль,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очищенного от внутренностей вальдшнепа промываем и в кастрюлю добавляем воды, чтобы только-только закрыть тушку. Варим, снимаем пену, добавляем перец горошком, пару лавровых листочка, чуть базилика , укропа пи петрушки (нарезанных), солим.Достать птицу и разобрать на чистое мяско-так и красивее и кушать удобней. Заправляем бульон: морковка кубиками,через 5 мин картошка кубиками, за 10мин до готовности добавляем стручки спаржевой фасоли и очищенную на соцветия, цветную капусту.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
ирушка
ирушка
12.12.2010 01:36:31

...Ну,конечно вкусно,хотя никогда не ела суп из дичи,и на охоту никто не собирается,но фото аппетитное..!

Анастасия
Анастасия
12.12.2010 10:15:38
ирушка,

А у меня папа рыбак и охотник, хотя я больше люблю из домашней птицы)

eelizaveta
eelizaveta
11.12.2010 22:49:38

Я дико извиняюсь, конечно, но только это не вальдшнеп. У дичи мясо не бывает белым. Оно темное.

Анастасия
Анастасия
12.12.2010 10:13:53
eelizaveta,

Когда свежее оно темнее, а тут уже в морозильнике пролежало.

Мария
Мария
11.12.2010 22:45:36

оригинально!!!!!5+

Nata
Nata
11.12.2010 14:52:44

о как! за вальдшнепа 5!

Анастасия
Анастасия
11.12.2010 16:32:43
Nata,

Спасибки)))