+ 1000
+ 1000

Бублики "Домашние"

Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Бублики "Домашние"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные бублики и несмотря на некоторую трудоёмкость приготовления,я уверена что вам понравится! Из этого количества теста у меня вышло 10 больших бубликов!
Ингредиенты

200 мл молока
1 ч.л. сухих дрожжей
380 г муки
2/3 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
50 г сливочного масла.
+ 1 литр воды и патока.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В теплое молоко всыпать соль,сахар,дрожжи. Поставить в тепло до образования шапочки.
На весь экран
шаг 2/6
Всыпать в миску муку. Влить смесь молока с дрожжами. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
На весь экран
шаг 3/6
Добавить размягченное сливочное масло. Вмешать его в тесто. Месить минут 5-6,чтобы оно равномерно распределилось по тесту.Сформировать из теста шар и поставить в тепло на 1 час,до увеличения в объеме в 2,3 раза.
На весь экран
шаг 4/6
После того как тесто поднялось,обминаем его и фомируем бублики т.е раскатываем небольшие колбаски и соединяем концы.
На весь экран
шаг 5/6
Кипятим 1 литр воды. После того как вода закипит,добавляем патоку 1-2 ложки(можно 1ст.л мёда или 2ст.л сахара). Кладем каждый бублик на шумовку и отпраляем его в кипящую воду на 10-20секунд и перекладываем на противень смазанный маслом. Сверху можно посыпать кунжутом,сахаром или семечками.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекать 25 минут при t180-200. Приятного аппетита!!!
Выпекать 25 минут при t180-200. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

аппетитно очень! 5!

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
домохозяйка,

Спасибо! Они еще и вкусные:)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
9 лет назад

Классные бублички, обаятельные;)!

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо:)

ирушка
ирушка
9 лет назад

...Спасибо за новые хлебочудности!!!!!

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
ирушка,

Спасибо вам, но вот почему то этот рецепт пропал из крутилки на главной странице:(( Обидно!

ирушка
ирушка
9 лет назад
Жанночка,

..Есть в "крутилке"..!

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
ирушка,

А до этого не было:))

Поваренок
Поваренок
9 лет назад

КРАСОТА!!! Я даже не сомневаюсь,что получится вкусно(давно уже подсела на Ваши рецепты) Только 5+

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
Поваренок,

Спасибо, рада что кому то настолько нравятся мои рецепты:))

oliftira
oliftira
9 лет назад
Жанночка,

i mne nravyatsya Vashi recepty! I za eti chudesnye bubliki - 5!

Жанночка
Жанночка
9 лет назад
oliftira,

Спасибо большое! Я даже не предполагала, что мои рецепты нравятся опытным кулинарам (сама я готовить начала сравнительно недавно) и от этого становится ещё приятней:))