Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина с майораном, яблоками и базиликом

Свинина с майораном, яблоками и базиликом
Свинина с майораном, яблоками и базиликом
15826 ed4 square100
Свинина с майораном, яблоками и базиликом
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
С красным Кьянти просто божественно!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 шт. свиной корейки
горсть свежего майорана
свежий базилик
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
горсть руколы
1 кислое яблоко
несколько шампиньонов
1/2 красного болгарского перца
1 ст.л. любого кисло-сладкого соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В ступке растереть чеснок, соль, перец, майоран,базилик, добавить соевый соус, мед, оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Грибы крупно нарезать и обжарить.
Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Грибы крупно нарезать и обжарить.
На весь экран
шаг 3
Смешать кисло-сладкий соус с оливковым маслом и базиликом.
На весь экран
шаг 4
Мясо промыть, просушить и тщательно натереть маринадом. Оставить «отдохнуть» на 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Выложить свинину в жаропрочную форму, сверху положить свежие листики майорана. Поставить в духовку разогретую до 200 гр. Через 20 минут убавить до 160 гр. И запекать еще минут 40.
Выложить свинину в жаропрочную форму, сверху положить свежие листики майорана. Поставить в духовку разогретую до 200 гр. Через 20 минут убавить до 160 гр. И запекать еще минут 40.
На весь экран
шаг 6
На тарелку выложить мясо, перец, яблоки, грибы и руколу. Полить заправкой. Присыпать базиликом, розмарином. Я добавила колотый миндаль. Подавать с красным вином!! Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Катерина Родионова
Катерина Родионова
18.12.2010 02:34:57

Ната, спасибо большое!!Мне тоже такая система не по душе....

Катерина Родионова
Катерина Родионова
17.12.2010 18:54:07

Спасибо, Юль!Только очень странно, почему у рецепта рейтинг 150 баллов, а на главной 125?

Nata
Nata
17.12.2010 22:58:45
Катерина Родионова,

привет, рецепт отличный, с рейтингом тут такая песня - я сама только недавно поняла. то что тебе вчера поставили, это просто тебе комплимент, это не учитывается, а то что сегодня - то уже попадает в рейтинг, мне такая система не нравится, но что делать

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.12.2010 18:08:00

Катерина фотки супер,выглядит так аппетитно.5+

домохозяйка
домохозяйка
17.12.2010 12:52:32

очень красиво, присоединяюсь к пожеланиям удачи!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
17.12.2010 12:03:52

Спасибо, очень старалась!!!!

Показать еще комментарии