+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
14818
1
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с шалфеем

Рулет с шалфеем
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1кг мякоти свинины
1ч.л. сушеного шалфея
200г копченой грудинки
50г сл.масла
250мл овощного бульона
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить. Натереть солью, перцем и шалфеем. Положить сверху тонко нарезанную грудинку. Свернуть рулетом и перевязать ниткой. Растопить сл.масло. Мясо полить сл.маслом и поставить в духовку t220. Жарить до тех пор,пока не начнет выделяться сок.Уменьшить температуру до 180 градусов. Влить на мясо овощной бульон и жарить, периодически поливая бульоном. Достать рулет из духовки, удалить нитки. Подавать со сметанным соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
17.12.2010 13:53:34

Вкуснятина!!!!Очень аппетитно!!!!5!!!!!!!!!

Лола
Лола
17.12.2010 08:54:41

А в духвку выкладывать на лист?Или подложить фольгу или пергамент?
Сколько уходит времени на рулет в духовке?А то я однажды не дождалась...)))
Спасибо за рецепт))Вкусняшка)))

Valentina
Valentina
17.12.2010 16:40:50
Лола,

Я рулет поставила в духовку в глубокой сковородке с толстым дном и запекала где-то полтора часа.

Лола
Лола
23.12.2010 11:02:46
Valentina,

спасибо))

Valentina
Valentina
23.12.2010 11:09:30
Лола,

Рада что понравился!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
16.12.2010 20:52:23

Красота!

домохозяйка
домохозяйка
16.12.2010 15:23:26

Он хорош и для праздничного стола! 5!

Nata
Nata
16.12.2010 14:17:20

ммммммммммммм, вкусняшка!

Valentina
Valentina
16.12.2010 14:19:16
Nata,

Спасибо, только пообедали им :)

Nata
Nata
16.12.2010 14:20:20
Valentina,

эххх, опять мне ни кусочка не досталось, придется самой готовить)