Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
22200
0
Реклама

Рулет с шалфеем

Рулет с шалфеем
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
1кг мякоти свинины
1ч.л. сушеного шалфея
200г копченой грудинки
50г сл.масла
250мл овощного бульона
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо вымыть, обсушить. Натереть солью, перцем и шалфеем. Положить сверху тонко нарезанную грудинку. Свернуть рулетом и перевязать ниткой. Растопить сл.масло. Мясо полить сл.маслом и поставить в духовку t220. Жарить до тех пор,пока не начнет выделяться сок.Уменьшить температуру до 180 градусов. Влить на мясо овощной бульон и жарить, периодически поливая бульоном. Достать рулет из духовки, удалить нитки. Подавать со сметанным соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
13 лет назад

Вкуснятина!!!!Очень аппетитно!!!!5!!!!!!!!!

Лола
Лола
13 лет назад

А в духвку выкладывать на лист?Или подложить фольгу или пергамент?
Сколько уходит времени на рулет в духовке?А то я однажды не дождалась...)))
Спасибо за рецепт))Вкусняшка)))

Valentina
Valentina
13 лет назад
Лола,

Я рулет поставила в духовку в глубокой сковородке с толстым дном и запекала где-то полтора часа.

Лола
Лола
13 лет назад
Valentina,

спасибо))

Valentina
Valentina
13 лет назад
Лола,

Рада что понравился!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
13 лет назад

Красота!

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад

Он хорош и для праздничного стола! 5!

Nata
Nata
13 лет назад

ммммммммммммм, вкусняшка!

Valentina
Valentina
13 лет назад
Nata,

Спасибо, только пообедали им :)

Nata
Nata
13 лет назад
Valentina,

эххх, опять мне ни кусочка не досталось, придется самой готовить)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.