Натуральные котлеты на косточке в специях
Описание рецепта
маринад который я использовала для котлет, отлично подойдет и для маринования шашлыка!)Только время можно увеличить до суток, просто поставив контейнер с мясом в холодильник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь1кусок
- базилик1г
- оливковое масло1ч. л.
- гвоздикапо вкусу
- перец черный1щепотка
- соевый соуспо вкусу
- корицапо вкусу
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории58кКал2.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
хорошенько отбить котлеты лук нарезать полукольцами
- Шаг 1
выложить на дно посуды половину нарезаного лука, сверху выложить мясо, чтобы лежало в один слой, сверху посыпать оставшимся луком, и залить заправкой. дать постоять около получаса периодически, переворачивая, и распределяя соус равномерно.
- Шаг 2
приготовить маринад: растолочь в ступке гвоздику с черным перцем,натереть на мелкой терке имбирь, смешать соевый соус,лимонный сок, масло, с гвоздикой, перцем, корицей, имбирем, базиликом, хорошенько размешать.
- Шаг 3
обжарить на сильном огне в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Комментарии
4Мне понравилось, спасибо за рецепт и ловите 5!
Прекрасно сделанная корейка! Отличная презентация! 5!
...И моя натура тоже!Смачно!
Даже моя, спокойная к мясу, натура дрогнула:) Со свежими овощами-фруктами-идеально!