+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Корона из маринованной баранины.

Корона из маринованной баранины.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Обычно муж готовит это блюдо из свежей немаринованной баранины. Но тут так получилось, что я решила все же слегка подмариновать, т.к. все ингредиенты были под рукой и ждали своего часа, опять же эксперимент! И вот, что вышло.
Ингредиенты
Баранья корейка, чабрец, сок граната свежевыжатый, вода кипяченая, соль морская.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Корейку нам надрезал еще на рынке мясник, узнав, что будем запекать корону, для маринада взяла сок граната, воду, свежий чабрец, соль морскую и отправила все это в холодильник на ночь. Ночью встала, перевернула мясо.(это было может и не обязательно, но я все равно встаю ночью кормить Петьку)
Корейку нам надрезал еще на рынке мясник, узнав, что будем запекать корону, для маринада взяла сок граната, воду, свежий чабрец, соль морскую и отправила все это в холодильник на ночь. Ночью встала, перевернула мясо.(это было может и не обязательно, но я все равно встаю ночью кормить Петьку)
На весь экран
Достала баранину из маринада, поставила ее на противень, свернув в корону, закрепила зубочисткой, чтоб не распалась. Дала постоять минут 5-10, чтоб лишний маринад стек и отправила в духовку минут на 30, разогретую до 220 градусов вместе с картошкой по рецепту многоуважаемой Альбины http://www.edimdoma.ru/recipes/14596, дай Бог ей здоровья и новых кулинарных шедевров!Приятного аппетита!Совсем забыла - подавать с соусом Нашараб!
Достала баранину из маринада, поставила ее на противень, свернув в корону, закрепила зубочисткой, чтоб не распалась. Дала постоять минут 5-10, чтоб лишний маринад стек и отправила в духовку минут на 30, разогретую до 220 градусов вместе с картошкой по рецепту многоуважаемой Альбины http://www.edimdoma.ru/recipes/14596, дай Бог ей здоровья и новых кулинарных шедевров!Приятного аппетита!Совсем забыла - подавать с соусом Нашараб!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
oliftira
oliftira
10 лет назад

a ya vot prosto "5" postavila.....a chto tut kommentirovat'- vse i tak ponyatno - schikarnye ingridienty, shikarnoe bludo! Pasibki, Nata...

Nata
Nata
10 лет назад
oliftira,

и вам спасибо:)

Сима♥
Сима♥
10 лет назад

Ага!У вас,Ната,такие мальчуковые шедевры!Я восхищаюсь!

Nata
Nata
10 лет назад
Сима♥,

не мудрено - готовлю для мужа, и сын подрастет, надеюсь оценит, а для себя готовить не люблю.

Сима♥
Сима♥
10 лет назад

55555!

Nata
Nata
10 лет назад
Сима♥,

ой так много, и все мне?:)

MalAlex
MalAlex
10 лет назад

Баранина и кортофель это всегда вкусно. Я бы это съел с болгаским красным перцем. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Nata
Nata
10 лет назад
MalAlex,

так съешьте скорее:) приятного аппетита!

MalAlex
MalAlex
10 лет назад
Nata,

Спасибо.

Svetlana
Svetlana
10 лет назад

Очень красиво и аппетитно, украсит любой стол. Только у меня вопросик о количестве, хотя бы примерно, гранатового сока и воды?

Nata
Nata
10 лет назад
Svetlana,

ойййййййййй.... ну я взяла сок 1/4 небольшого граната и совсем прям наверно 50 мл воды, короче, сок должен стать не такого насыщенного цвета, чуть по розовее. но можно наверное и совсем без воды попробовать обойтись, взять просто сок целого граната, у меня просто был гранат начатый) и этого было явно не достаточно для моего куска баранины.

Svetlana
Svetlana
10 лет назад
Nata,

Спасибо, обязательно попробую.

Nata
Nata
10 лет назад
Svetlana,

жду ваши впечатления)

Показать еще комментарии