Малину разморозить, пробить в блендере, протереть ч/з сито (потребуется сок, но если у вас есть возможность избавиться от косточек/они вам не мешают - пускайте в ход и мякоть). Сок ввести в сыр, перемешать, добавить порубленный шоколад. Масса может показаться жидковатой, однако при охлаждении загустевает (впрочем, при добавлении сока ориентируйтесь на месте, возможно жидкости потребуется меньше). Кстати, можно добавить немного сахарной пудры, кроме сладости она также придаст дополнительую плотность.Начинить профитроли (срезав верхушки), охладить и наслаждаться!
Вкусненько!С млинкой!Мне кажется мякоть надо оставить))5
Забираю в кулинарную книгу. Рецепт стоит на очереди. Классный, спасибо. :)))
И Вам спасибо!:)
Как всегда супер!
Благодарю!
Уммм, мням, кажется, завтра тесто заварное на повестке дня :)
Почему бы и нет?!:) Спасибо!
Да они само обаяние-и хохолки, и розовый крем!
Спасибо, что не забраковали))
Неет, браковать кулинарию-не мой конёк:)