Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные отбивные под хрустящей корочкой

Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Телятина с сушенными помидорами и паприкой

Катерина Родионова

18 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо тает во рту!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 телячих отбивных на косточке

1 ч.л. сушенных помидор

1 ч.л. паприки

1 долька чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. красного вина

соль, перец

горсть базилика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

В ступке растереть чеснок с базиликом, помидорами и паприкой. Добавить соль, перец, масло и вино. Полученным маринадом натереть предварительно слегка отбитую телятину и убрать в холодильник на 3 часа.

На весь экран

# шаг 2/2

Выложить мясо в жаропрочную форму, укутать фольгой и поставить в духовку разогретую до 220 гр. Через 30 минут убавить огонь до 160 гр. и готовить еще 1 час. За 15 минут убрать фольгу. Подавать с салатным миксом и моцарелой.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-сэндвичи из картофеля и ягнятины

Мясо подойдет любое, котлетки-бургеры можно приготовить даже из индейки или курицы, просто мне кажется, что яркий вкус ягнятины очень здорово сочетается со сладкой картошкой. Неплохо добавить в такие

Юлия Высоцкая

14 октября 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Lyudmilae

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Что готовим?

Последние новости

новости

Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан? Эксперты дали неоднозначный ответ

Многие хозяйки уже давно перестали использовать рассыпчатые порошки для стирки, отдав предпочтение

Едим Дома

04 мая 2024

303

новости

Когда наносить глазурь на кулич — до или после его остывания? Отвечает шеф-повар Иван Кудряшов

Суббота — последний день перед Пасхой. В это время важно завершить все приготовления, например,

Едим Дома

04 мая 2024

2684

новости

Агроном подсказал, какие деревья и кустарники можно сажать на даче в мае

Май — идеальное время для посадки на даче плодовых деревьев, рассказал агроном Денис Терентьев,

Едим Дома

04 мая 2024

391

новости

Можно ли пить кефир на ночь? Диетолог Арзамасцев поставил точку в давнем споре

Специалисты расходятся во мнениях: можно пить кефир на ночь или нет? Диетолог Евгений Арзамасцев дал

Едим Дома

04 мая 2024

1735

Комментарии — 3

Катерина Родионова

13 лет назад

Кролик с помидорами...ням-ням...А рецептик выложили?

Lyudmilae

13 лет назад

Отличный рецепт! Очень люблю сушеные помидоры, всегда обращаю внимание на рецепты с ними. Я делала недавно кролика с сушеными помидорами, тоже получилось очень вкусно.

Nata

13 лет назад

очень люблю говяжьи отбивные, как-нибудь приготовлю, спасибо за рецептик

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Телятина с сушенными помидорами и паприкой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0