Варим свеклу, морковь и картошку в мундирах, трем все, кроме селедки и лука, на крупной терке. Селедочку я люблю порезать мелко-мелко, и кладу ее немного, чтоб не было ярко выраженного селедочного привкуса. Лук репчатый я так же режу мелко, если он очень ядреный, то могу зашпарить кипятком или лучше даже взять сладенький крымский лучок. Укладываем все слоями в такой последовательности – селедка, лук, картофель, морковь, яблоко,сыр, свекла. Все промазываем майонезом,перед самой подачей сверху посыпаем зеленью. Сыра я кладу совсем немножко, чтоб он слегка оттенил остальные ингредиенты. Те, кто незнаком с моим рецептом, долго не могут понять, откуда такой необычный вкус. Желательно готовить с вечера и дать селедке под шубой настояться в холодильнике. Приятного аппетита!
я тоже всегда добавляю яблочко (желательно кисленькое)в "шубу". А вот морковь- никогда. Интресный вариант с сыром, - обязательно попробую!
надеюсь вам понравится! на самом деле есть еще варианты, чего туда добавить, некоторые делают с яйцом, а вот я как раз яйца не люблю и в салатах стараюсь их избегать.
Никогда не любила селёдку под шубой!!!!
А посмотрела ваши фото - захотелось приготовить)))
А вдруг всё-таки понравится))))
Муж то точно будет рад)))
попробуйте, только купите ту селедку, которая на ваш взляд вкусная, иначе пиши-пропало!удовольствия не получите! удачи))))
...отличный рецепт!!!
спасибочки
Сделала я шубу,вкуснотищщщща,она получается сочнее что ли,вообщем класссс!
рада, что пригодилось
Интересная вариация шубки))
спасибо