Горячая закуска из лаваша
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш6пласт
- куриные желудочки200г
- куриные сердечки200г
- сыр твердый150г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки495г550.00% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы307г102.33% от дневной нормы
- Калории2662кКал110.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отвариваем желудочки и сердечки,и измельчаем их в блендере.Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники,на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
5Они просто оболденые.очень вкусно.спасиба за рецепт
Замечательная идея!Не подскажете,Эллиса как они на вкус когда остынут?
Очень понравилась идея! И начинка тоже! Спасибо.
Да, классная закуска!С начинкой можно импровизировать!
Спасибо за рецепт! Обязательно повторю!