+ 1000
+ 1000

Рождественский пирог от Ольги

Ингредиенты

3 яйца,

150 г. сахара,

1 щепотка соли,

по 1 щепотке молотой гвоздики,
мускатного ореха,

кардамона и имбиря,

тертая цедра 1 апельсина,

125 г. муки,
1 пакетик разрыхлителя,

50 г. рубленого миндаля,

100 г. рубленых грецких орехов,

по 75 г. светлого и темного изюма,

100 г. рубленых цукатов из цедры лимона,

100 г. инжира,

100 г. фиников,

50 г. рубленых цукатов из апельсиновой цедры,

20 г. молотого фундука

Кроме того:
4 стол. ложки абрикосового повидла,

3 стол. ложки сахара,

глазированные вишни,

засахаренный имбирь,

грецкие орехи,

миндаль,

чернослив,

курага

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Инструкции: Нагреть духовку до 180 градусов. Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Добавить миндаль и грецкие орехи. Нарезать кубиками инжир и финики. Посыпать их мукой, как и цукаты из лимонной и апельсиновой цедры, изюм, и добавить все в тесто. Смазать жиром прямоугольную форму и посыпать ее молотыми орехами. Выложить в нее тесто и выпекать 100 мин. Через 50 мин накрыть пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Опрокинуть пирог из формы на решетку и дать ему остыть. Разогреть повидло, растворить в нем сахар и варить 2 мин 2/3 намазать на пирог. Покрыть фруктами, имбирем, орехами и намазать оставшимся повидлом. Дать застыть. Приготовление: 30 мин Выпекание: 100 мин
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Корица
Корица
9 лет назад

Судя по составу ингредиентов этот кекс должен быть БОМБОЙ праздничного стола))))