Конфеты к шампанскому
Описание рецепта
изумительные конфеты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черносливпо вкусу
- миндальпо вкусу
- алкогольпо вкусу
- водкапо вкусу
- шоколад черный горькийпо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории25кКал1.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отбираем столько хороших черносливин, сколько хотим сделать конфет и замачиваем их в алкоголе на 10-12 часов.
- Шаг 2
Берем столько же миндальных орехов или чуть больше, сколько было штук чернослива, заливаем кипятком и через пол часа сливаем воду. Снимаем с орехов плёнку.
- Шаг 3
Процеживаем замоченный чернослив через сито. Даём хорошенько ему стечь. К стати алкоголь получается очень пригодный к употреблению. Начиняем чернослив миндалём.
- Шаг 4
Растапливаем шоколад на водяной бане. Накалываем острой шпажкой подготовленный чернослив и обмакиваем с растопленный шоколад. Выкладываем на промасленную бумагу для выпечки и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем конфеты на мороз или в морозилку.
- Шаг 5
Застывшие конфеты перекладываем в вазочку и посыпаем стружкой. Приятного аппетита! С шампанским это сказочно!