Язык под орехово-грибной шубкой
Описание рецепта
Очень сытное основное блюдо, на гарнир я подаю запеченное с сыром картофельное пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий язык1шт.
- грибы200г
- лук репчатый1шт.
- майонезпо вкусу
- специи1
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории849кКал35.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем язык, снимаем шкуру. Обжариваем грибы с луком. Нарезаем язык квадратиками в форму для запекания. Сверху выкладываем слой грибов, посыпаем измельченными грецкими орешками и намазываем майонезом.Солим и перчим по вкусу. Ставим в духовку минут на 15(майонез ни в коем случае не должен закипеть) Гарнир: На противень стелем бумагу для выпечки, выкладываем слой картофельного пюре, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку(я ставлю в духовку одновременно и язык и гарнир) Приятного аппетита!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Праздник с кислинкой: отмечаем 10 марта Международный день лайма
Беру самые дешевые крабовые палочки и делаю закуску, как в кафе: это оригинальное блюдо из 3 ингредиентов оценили все
Ученые определили лучшее время для употребления яиц — для похудения и роста мышц
Комментарии
1Странно,почему нет комментариев,а в КК записано ?))) Мне нравится,хорошая закуска,как в горячем,так и в холодном виде!***** и запись в МКК.