Рецепт от юлии высоцкойЛимонно-сметанный крем с лавровым листомЕсли вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово! Юлия Высоцкая07 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГруши в мускатном вине под соусом сабайонТакие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как быЮлия Высоцкая10 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗамороженный шоколадный торт-мусс Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количествоЮлия Высоцкая20 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцемГотовый горячий крем можно присыпать сверху сахаром. Юлия Высоцкая08 апреля 2011
РецептыКрема каталана, или Испанский крем-брюлеНеделя испанской кухни. Сама не ем, других радую. Все и довольны. Так сказать, и волки сыты, и овцы целы. В приготовлении данного рецепта ни овцы, ни волки не пострадали. Только мои нервы:Сабина25 августа 2013
РецептыТворожная мини-пасха со сгущенкойСкоро великий праздник, на который принято подавать множество вкусностей и сладостей. Одним из традиционнных сладких блюд является творожная пасха. Конечно же существует множество рецептов ееSенечка02 мая 2013
РецептыЗаварные кольца с кремом из маскарпонеТакие нарядные, невероятно вкусные и праздничные заварные кольца обязательно должны быть на каждом новогоднем столе. @krisstinii20 декабря 2020
РецептыТорт с тыквой и сабайоном на белом шоколадеКогда я увидела этот торт у Луки Монтерсино, он поразил мое воображение не только свои видом, но и способом сборки. Мармелад внутри торта запекается прямо вместе с коржом, вернее внутри него.Виктория Головашевич17 октября 2013
любимый десерт моего парня! Очень вкусно! Спасибо!
скажите пожалуйста скольки %ые сливки,и что значит 70% шоколад??