Салат из перца с фетой и помидорами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион!
Из телепередачи
Американский друг от 23 апреля 2006ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 5 веточек |
| 2 ст. л. |
| 1 ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
Для заправки
| 1 зубчик |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 5 веточек |
| 10 шт. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сладкий перец обжарить на гриле или запечь в духовке, затем положить на несколько минут в пластиковый пакет. Когда перец пропотеет, снять кожицу, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать длинными полосками.
На весь экран
шаг 2
Помидоры черри разрезать пополам.
На весь экран
шаг 3
Куркуму перемешать с молотым красным перцем.
На весь экран
шаг 4
Половину кубиков феты обвалять в куркуме и перце, а вторую половину — в прованских травах.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: черный перец растолочь в ступке со щепоткой соли и листьями с 5 веточек тимьяна, добавить оливковое масло и бальзамический уксус. Все перемешать и разделить заправку пополам.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить, продавить чеснокодавкой или очень мелко нарезать и добавить его в одну часть заправки.
На весь экран
шаг 7
В заправке с чесноком обвалять сладкий перец, а во второй части заправки — половинки помидоров.
На весь экран
шаг 8
В широкие прозрачные стаканы выложить понемногу перца, затем по нескольку половинок помидоров, а сверху разноцветные кубики феты. Украсить веточками тимьяна.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
👍
Ярко выглядит готовое блюдо и на вкус оригинально
Все гениальное просто !
очень вкусно!!!