Чай «Зелёная витаминка» с киви и мятой
Описание рецепта
Один глоток — и сразу чувствуешь, как что-то в тебе выдыхает. Киви даёт такую живую, чуть щекочущую кислинку, мята освежает, и всё вместе получается по-настоящему зелёным — по цвету, по духу, по ощущению. Я завариваю этот чай, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом настоящего. Особенно хорош с ложкой мёда вместо сахара.Слово редактора
Зелёный чай, свежая мята и спелый киви — три ингредиента, которые дают напиток с лёгкой кислинкой и травяным ароматом. Подходит как горячим, так и в качестве холодного освежающего чая летом. Вместо сахара можно взять мёд — он хорошо сочетается с кислым киви. Рецепт рассчитан на две-три порции, готовится быстро и без специального оборудования.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай зеленый2ч. л.
- вода2мл
- кивипо вкусу
- мятапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зелёный чай и мяту заливаем горячей водой и даём настояться семь-восемь минут.Используйте воду около 80 °C — крутой кипяток делает зелёный чай горьким. - Шаг 2
Спелый киви очищаем и разминаем вилкой до однородной массы.Чем спелее киви, тем слаще и ароматнее получится напиток. - Шаг 3
Шаг 3Размятый киви раскладываем по чашкам, заливаем процеженным чаем с мятой и добавляем сахар или мёд по вкусу.Процедите заварку через сито, чтобы в чашке не было листьев и стеблей мяты.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — горячим или слегка остывшим. Если хотите холодный вариант, дайте чаю полностью остыть и добавьте лёд. Хранить уже разлитый напиток не рекомендуется: киви быстро окисляется. Больше идей с зелёным чаем и свежими фруктами смотрите в разделе рецептов с фото на сайте.Оценить514
0
Комментарии
1Спасибо! Действительно-источник здоровья!