Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Эти аппетитные круассаны — не только замечательный десерт, они вполне могут заменить полноценный завтрак! Вместо сметаны можно добавить взбитые сливки.
| Белки | 4 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 44 г |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 30 г |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
При стрессе многим людям хочется больше есть, однако привычка заедать переживания может навредить
Утро многих людей начинается с яичницы с беконом. Однако частое употребление бекона может привести к
По словам экспертов, шиповник содержит витамины А, В, С, К, Р, железо, цинк, кальций, калий, магний,
Предприниматель и кандидат экономических наук Андрей Бунич рассказал, какие продукты подорожают, а
Наступила осень, и вместо свежих салатиков уже хочется приготовить более сытные закуски, ведь становится холоднее, поэтому еда должна согревать, а не охлаждать. Для этого отлично подойдут гренки с маслом и чесноком, которые на самом деле имеют более сложный состав. В сливочное масло добавляются измельченные яйца, селедка, ошпаренный кипятком лук, чеснок, каперсы, оливковое масло, горчица, лимонный сок и зелень. Для приготовления гренок от Юлии Высоцкой эту массу мы должны хорошо перемешать и охладить в течение двух часов в холодильнике. Жарим гренки в масле и на хрустящий ароматный хлеб намазываем селедочно-яичное масло.
С гренками прекрасно сочетается салат с красной консервированной фасолью и колбасой. Ингредиентами для этого блюда станут жирная грудинка, копченая ветчина и домашние колбаски – все это мы обжариваем на сковороде до румяной корочки. К этому времени у нас уже должна отвариться фасоль в компании с луком, тимьяном и лавровым листом. Красная фасоль с колбасой – отличное сочетание, а салат из красной фасоли и копченой колбасы является беспроигрышным вариантом для осеннего обеда или ужина. Итак, смешиваем фасоль с жареными мясными изделиями, доливая немного бульона, в котором эта фасоль варилась, и стакан красного сухого вина. Накрываем кастрюлю бумагой для выпечки, прижимаем крышкой и тушим рагу примерно полчаса. Салат с красной фасолью и колбасой следует обязательно украсить веточкой петрушки и подавать со сметаной.
Слоеные круассаны с яблоками – вполне осенний десерт, который готовится в считанные минуты, поскольку для него мы будем использовать уже готовую выпечку. Разрезаем булочки вдоль на две части и отправляем их на три минуты в духовку, а пока делаем сладко-кислую начинку из осенних яблок. Удаляем у плодов сердцевину, нарезаем кусочками и обжариваем в сливочном масле с сахаром и корицей. Круассаны с яблоками делаются так — нижнюю часть подсушенной в духовке булочки намазываем жирной сметаной, выкладываем яблоки, накрываем «крышкой» круассана и поливаем яблочным сиропом. Получается настоящее пирожное, тающее во рту, сладкое и невероятно вкусное!
Отличный быстрый рецепт!