Теплый салат из фенхеля с помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Помидоры черри лучше взять разного цвета — желтые и красные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фенхель2пучок
- маленькие помидоры черри24шт.
- оливки20шт.
- вино сухое белое100мл
- тархун1пучок
- чеснок2зубчик
- масло оливковое3ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- майоран1щепотка
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории667кКал27.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 170°С.
- Шаг 1
Фенхель разрезать вдоль на восемь частей и опустить на 5 минут в кипящую воду. - Шаг 2
Кожицу помидоров надрезать, положить их в дуршлаг и на минуту опустить в кипяток, затем кожицу снять. - Шаг 3
Оливки разрезать пополам. - Шаг 4
Чеснок почистить, измельчить и заправить оливковым маслом. - Шаг 5
На большой противень выложить фенхель, оливки, помидоры, полить вином, сверху на овощи положить кусочки сливочного масла. - Шаг 6
Овощи посолить, присыпать майораном, полить оливковым маслом с чесноком, а затем отправить в разогретую духовку на 20 минут. - Шаг 7
Подавать салат теплым, посыпав листьями тархуна.
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названо любимое блюдо Огненной Лошади: врач посоветовала непременно включить в рацион
Чем полезна селедка под шубой: вопреки стереотипам "королева новогоднего стола" не только вкусна
Чем заменить дорогие суперфуды: "выхлоп" тот же, а денег потрачено в разы меньше
Комментарии
1не плохой