Салат "нежный"
Описание рецепта
Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.Слово редактора
Салат «Нежный» — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Хрустящий жареный лук придаёт салату интересную текстуру и усиливает вкус остальных ингредиентов. Попробуйте добавить в салат немного свежей зелени — укропа или петрушки — для более яркого аромата. Такой салат хорошо сочетается с картофельным пюре или рисом. А если у вас остались лишние грибы, можно добавить их в салат — это сделает блюдо ещё более сытным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе250г
- шампиньоны200г
- яйцо4шт.
- лук репчатый1шт.
- грецкие орехи80г
- майонез200г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки112г124.44% от дневной нормы
- Жиры215г268.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории2459кКал102.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Луковицу очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В процессе жарки можно посыпать лук молотой смесью трав для курицы. В сочетании с эфирными маслами лука это даст дополнительный аромат и вкус. Курицу и яйца нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать пластинками. Орехи слегка поджарить на сковороде. Немного измельчить орехи, а часть их оставить для украшения салата. Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!!При обжаривании лука следите, чтобы он не подгорел — иначе появится горьковатый привкус. Для хрустящего эффекта не накрывайте сковороду крышкой. Смесь трав для курицы можно заменить сушёным чесноком или розмарином.
Комментарии
4vse moi gosti vlybilis v nego, da i ya tozhe )), spasibo.
Да, салат действительно очень вкусный)) Я ещё в него добавляю курагу!)))Муж объедается))
Салат действительно нежный и сытный. Но зато какой вкусный!
Здорово! Новый рецепт закуски всегда кстати!