Приготовить мясной фарш по вашему обычному рецепту.Орехи слегка обжарить на сухой сковороде,растолочь и соединить с рубленной зеленью и тёртым сыром.Сформировать мясную лепёшку выложить по центру орехи и придать форму котлеты.Обжарить их с обеих сторон выложить на противень и запечь под фольгой при 200С около 30мин.
Подавать такие котлетки с салатом из свежих овощей.
Очень аппетитные котлетки с отличными дополнениями!