Яблочные кольца
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном.
По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки".
Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3.0шт.
- мука1.0стакан
- яйца куриные2.0шт.
- масло сливочное30.0г
- дрожжи сухие10.0щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Для тех, кто в себе сомневается, лучше не начинать с больших колец, а разрезать на четверть кольца. Проще, но никак не отразится на вкусе.
- Шаг 2
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кольцами, вырезать середину. - Шаг 3
Выкладывать готовые кольца сначала на бумажное полотенце. Когда чуть остынут переложить на блюдо, посыпать корицей и сахарной пудрой. Подавать сразу пока не остыли. - Шаг 4
Разогреть сковороду с растительным маслом. Яблоки макать сначала в сахар, потом в тесто (легче это делать не вилкой, а руками) и жарить до золотистого цвета. Всего ок.4-5мин. - Шаг 5
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, влить растопленное масло. Дрожжи соединить с теплым молоком, добавить к тесту. Поставить на 30-40 мин. в теплое место.
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Комментарии
7Ха! Класс!!! Надо попробовать... 5+ приготовлю на Маслёну http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/610
Это божественно вкусно, мне бабушка готовила такие яблочки! 5!
Очень интересная идея! Спасибо!!!
Вкуснотища! Хочется прям сейчас приготовить!!!
Я думаю, что это очень вкусно!