Яблочные кольца
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном.
По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки".
Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.
Ингредиенты
Яблоки крупные -3шт
Мука -1 стакан
Яйца-2шт
Сахар-0,5 стакана для теста
Масло сливочное-30г
Дрожжи сухие-10г
Молоко-0,5 стакана
Масло растительное для жарки
Корица, сах.пудра для посыпки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для тех, кто в себе сомневается, лучше не начинать с больших колец, а разрезать на четверть кольца. Проще, но никак не отразится на вкусе.
На весь экран
шаг 2
Выкладывать готовые кольца сначала на бумажное полотенце. Когда чуть остынут переложить на блюдо, посыпать корицей и сахарной пудрой.
Подавать сразу пока не остыли.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Яблоки макать сначала в сахар, потом в тесто (легче это делать не вилкой, а руками) и жарить до золотистого цвета. Всего ок.4-5мин.
На весь экран
шаг 4
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кольцами, вырезать середину.
На весь экран
шаг 5
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, влить растопленное масло. Дрожжи соединить с теплым молоком, добавить к тесту. Поставить на 30-40 мин. в теплое место.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ха! Класс!!! Надо попробовать... 5+ приготовлю на Маслёну http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/610
Пробуйте,вкусно!
Это божественно вкусно, мне бабушка готовила такие яблочки! 5!
Спасибо!
Очень интересная идея! Спасибо!!!
И вам спасибо, рада что понравилось
Очень понравилось!
Вкуснотища! Хочется прям сейчас приготовить!!!
Спасибо
Я думаю, что это очень вкусно!
Когда то давно, лет шесть назад, в гостях мы все вместе сделали такие кольца.Ушли влёт. Сегодня листала Гастроном -вспомнила вкус и так захотелось.....