Тыквенные крокеты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным вкусом. Их можно подавать как гарнир, но они хороши так же с тушеной капустой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква600ст. л.
- яйца куриные2шт.
- масло сливочное30г
- соль1щепотка
- капуста белокочанная200г
- сухари панировочныепо вкусу
- мукапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки134г148.89% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы710г236.67% от дневной нормы
- Калории2972кКал123.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
60г панировочных сухарей, все хорошо перемешиваем.
- Шаг 2
Из тыквенной массы формируем шарики, обваливаем их в муке, затем в взбитом яйце, и в панировочных сухарях.Обжариваем их на оливковом масле.
- Шаг 3
Подаем с тушеной капустой. Приятного аппетита!!!
- Шаг 4
Запеченную тыкву пюрируем в блендере и в горячее пюре кладем сливочное масло, размешиваем.
- Шаг 5
В пюре добавляем одно яйцо, соль, перец,
Оценить523
0