+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Ленивые вареники для моего сына

Ленивые вареники для моего сына
Ленивые вареники для моего сына
16765 ed4 square100
Ленивые вареники для моего сына
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Комментарии изложены в моем рецепте на странице http://www.edimdoma.ru/recipes/16525
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 гр плотного развесного творога 9% жирности, без лишней жидкости (у меня завода "Никон" из Домодедово)
2 ст.л. муки + для формирования
1 куриное яйцо
2-3 ст.л. сахара
щепотка соли (по желанию)

Вам также пригодится
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
в корзину
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
в корзину
2699 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
в корзину
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
255123 ed4 square150
108287 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подбить яйцо с сахаром, добавить творог, муку, соль и вымешать с помощью вилки до однородности.
Подбить яйцо с сахаром, добавить творог, муку, соль и вымешать с помощью вилки до однородности.
На весь экран
шаг 2
Далее я обычно делю творожную массу на две части, из одной делаю сырники, из другой - ленивые вареники. Для вареников скатать тоненькие колбаски и с помощью ножа нарезать на маленькие кусочки, обвалять в муке. При необходимости излишки вареников можно заморозить.
Далее я обычно делю творожную массу на две части, из одной делаю сырники, из другой - ленивые вареники. Для вареников скатать тоненькие колбаски и с помощью ножа нарезать на маленькие кусочки, обвалять в муке. При необходимости излишки вареников можно заморозить.
На весь экран
шаг 3
Вскипятить воду в кастрюльке, посолить. С помощью шумовки опустить вареники в кипящую воду. Варить 5 минут.
Вскипятить воду в кастрюльке, посолить. С помощью шумовки опустить вареники в кипящую воду. Варить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Подавать с растопленным сливочным маслом, сметаной, джемом и т.п.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
07.02.2019 07:55:39

Добавила отчёт. В тесто, как и написано в комментариях, добавила только манку, а муку использовала для формовки вареников. Ммммм! Вкусно и нежно. Спасибо! 💐

Alena
Alena
18.11.2015 14:26:24

спасибо за рецепт😊 Вкусно и полезно 😊
Только я муки 4 ложки добавила, тут уж нужно по творогу ориентироваться

Елена
Елена
16.03.2012 21:06:21

Сегодня семейство кормила Вашими варениками-ушли на Ура, особенно с вареньем из перетёртой смородины👍. СПАСИБО

домохозяйка
домохозяйка
31.03.2012 22:46:36
Елена,

Спасибо, Елена! ПРИЯТНО 😱

Наталья
Наталья
26.02.2012 10:57:59

Два раза пробовала делать - оба раза через 2 минуты в воде вареники полностью растворялись... экстренно приходилось кормить ребенка чем-то другим... не пойму, что не так... может всё-таки муки мало? творог был очень плотный

домохозяйка
домохозяйка
03.03.2012 21:21:48
Наталья,

Наталья, дело скорее всего в яйце, возьмите на 250гр творога одно яйцо и одну ст. л. Муки, насыпьте горсть муки на доску и формуйте вареники. Опускайте в кипяток и не давайте воде бурлить и кипеть, как только всплыли - значит готовы. Кстати, в тесто вместо муки можно добавить манку, получится еще нежнее! Удачи Вам! Я их готовлю в течении 4 лет каждую неделю, сын очень любит:) если будут какие вопросы - задавайте!

Наталья
Наталья
06.03.2012 13:36:47
домохозяйка,

Спасибо за подсказку, попробую обязательно!

KL
KL
15.04.2011 13:14:00

Хотела добавить этот рецепт; хорошо, что сначала проверила ))) Так что добавляю фото к твоему рецепту. Ну и +5 конечно ))

домохозяйка
домохозяйка
15.04.2011 14:13:05
KL,

спасибо! очень аппетитные у Вас колобушки! я теперь делаю по совместному рецепту моему + Галины. ЕЕ манка, моя мучная обсыпка получается безумно нежно! Попробуйте! http://www.edimdoma.ru/recipes/19562

KL
KL
15.04.2011 14:27:47
домохозяйка,

Ага, тоже вариант))) Марина, давай на "ты", а? Как-то душевнее, что-ли ))

домохозяйка
домохозяйка
15.04.2011 14:35:29
KL,

с удовольствием!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам