Реклама
Юлия Высоцкая
Тесто:
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
щепотка соли
слив. масло или маргарин и сухари
Начинка:
700 гр. обезжирного творога
150 мл пахты
100 гр. сахара
сок 1 лимона
1 пачка ванильного сахара
50 гр. слив. масла или маргарина
3 желтка
50 картофельного крахмала
3 белка
щепотка соли
круглая форма для выпечки
Маш, супер-пирог. Еще я встретила батермилк в ингредиентах у Ланы в торте Шоколадная грязь, а вот отдельным рецептом не было. Я в инете когда нашла для меня это стало просто палочкой выручалочкой. Вот и решила опубликовать - вдруг кому пригодится. А твой пирог я обязательно попробую, действительно очень нежный и не очень калорийный!
Я и сама незнала рецепта пахты, до того времени, пока не выложила этот рецепт. А потом девочки здесь( см. комментарии) поделились. У нас пахту можно купить, а если и дома можно сделать, то вообще замечательно. Попробуй, он нежнейший, вкусный. Буду ждать твоих впечатлений.
Какая внутренность впечатляющая!!!555
Marija, oooochen'hochu Vash pirog prigotovit'...tol'ko ne znau kak pahta u nas nazyvaetsja...Kak po-nemetski "pahta"? gollandskij s nemetskim pohozhy - poprobuju poiskat'. spasibo
По-немецки пахта-это Buttermilch. А внизу, Irina trush описала, как можно приготовить пахту в домашних условиях. Очень просто! Желаю успехов при выпечки пирога. :)))
Офигенный пирог.Как прикуплю новый духовой шкаф обязательно попробую приготовить. Мы с мужем любители творожных пирогов, запеканок, вареников и т.д. Такого реепта мне пока не попадалось.
Спасибо, Yanetta. Очень рада, попробуйте. В моих рецептах есть рецепт творожного суфле, советую попробовать!
Рецепт суфле прочитала, даже представила его вкус, спасибо, обязательно попробуем.
:)))
Вот это пирог так пирог!5+
Спасибо, Юлия!