Суп-крем с брокколи
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я люблю брокколи и суп мне очень понравился. Может еще кому подойдет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая500г
- чеснок2шт.
- бульон3стакан
- молоко2стакан
- масло сливочное35г
- мука3ст. л.
- петрушкапо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории1074кКал44.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Evgenia
Шаги рецепта
- Шаг 1
В тяжелой кастрюле на слив. масле пару минут протушить порей и чеснок, добавить муку, бульон и молоко, хорошо размешать. Положить брокколи и морковку и варить на маленьком огне ок. 15 минут. Подавать с петрушкой и черным перцем - Шаг 2
Закипятить воду с брокколи и морковкой, слить.
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Копченый лосось добавляю не только на бутерброды — кусочек откладываю на лососевый дип к чему угодно: гостям нравится!
Шеф-повар рассказал, из чего готовят настоящий хаш и почему его советуют есть ранним утром
Можно ли заменить коричневый сахар белым?
Комментарии
6Очень аппетитно) 10+ Спасибо за Ваши чудесные рецепты)))
Обожаю брокколи, и такие супчики!!! Спасибо за рецепт! 5+++!
Брокколи - это чудо!!!! Спасибо за рецептик!!!555!
...Я наоборот не большая поклонница брокколи,но такие рецепты именно для "нелюбителей"-брокколи не так ярко чувствуется,а польза-несомненно остаётся..!
Очень душевный суп, люблю такое сочетание, и можно даже совсем без молока!:)