Салат с сыром и грецкими орехами
Описание рецепта
Слово редактора
Салат с сыром и грецкими орехами — отличное блюдо для лёгкого перекуса или дополнения к основному меню. Хрустящие корнишоны, нежная текстура сыра и насыщенный вкус грецких орехов создают интересное сочетание. Такой салат хорошо подойдёт для семейного обеда или праздничного стола. Майонезная заправка делает блюдо более сытным, а зелёный горошек добавляет сладковатую нотку. Подавайте салат охлаждённым — так он будет ещё вкуснее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- корнишоныпо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
- горошек зеленыйпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натереть сыр и орехи на терке, порезать ветчену и огурчики тонкой соломкой, лук мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, перемешать, соль, перец( черный молотый) по вкусу. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Слово редактора
Чтобы салат был более хрустящим, используйте свежий лук и не перетирайте орехи слишком мелко — они должны чувствоваться в блюде. Майонез можно слегка взбить вилкой для более равномерного распределения по ингредиентам
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы огурцы и лук не выделили слишком много сока. Если нужно приготовить заранее, смешайте все ингредиенты, кроме майонеза, и храните в холодильнике до 12 часов, заправьте майонезом перед подачей. Для более диетического варианта можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции.