Котлеты сочнейшие "Фасолькин секрет"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Все мы привыкли добавлять в фарш мякиш хлеба размоченный в молоке,но я нашла другую альтернативу и не жалею об этом,потому что котлетки сочнее сочного.
Ингредиенты
Мясной фарш-1кг
овсяные хлопья не требующие варки-100гр
яйцо-1шт
молоко-100мл.
лук-2шт
морковь-1 болгарский перец-1шт
зелень,специи.
фасоль консервированная в собственном соку-1банка.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хлопья овсяные залить горячим молоком и дать немного настояться.Яйцо взбить и смешать с хлопьями,потом всё это перемешать с фаршем,добавить специй,хорошо перемешать, побивая.
На весь экран
шаг 2
приготовить все ингредиенты для дальнейшего использования.
На весь экран
шаг 3
овощи очистить порезать и обжарить на растительном масле.Посолить и добавить зелени.Фасоль слить промыть и размять.Соединить с овощами и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Из готового фарша формировать лепёшки на середину которых уложить фасолево-овощное пюре и слепив края придать форму шарика.
На весь экран
шаг 5
Обжарить на сковороде с обеих сторон и подать с любым гарниром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я вместо хлеба добавляю манку и много пюрированного лука :))
Я с манной крупой как то не очень дружу,а вот лук тоже добавляю но прежде чем его пюрировать,я его обжариваю до золотистого цвета,разрезав головку на 4-доли.