Котлеты сочнейшие "Фасолькин секрет"

15 января 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все мы привыкли добавлять в фарш мякиш хлеба размоченный в молоке,но я нашла другую альтернативу и не жалею об этом,потому что котлетки сочнее сочного.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
фарш мясной1.0кг
овсяные хлопья100.0г
яйцо1.0шт.
молоко100.0мл
фасоль консервированная1.0банка
мясной фарш1.0кг

Пищевая ценность

Белки391г
434.44% от дневной нормы
Жиры461г
576.25% от дневной нормы
Углеводы219г
73.00% от дневной нормы
Калории6613кКал
275.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Хлопья овсяные залить горячим молоком и дать немного настояться.Яйцо взбить и смешать с хлопьями,потом всё это перемешать с фаршем,добавить специй,хорошо перемешать, побивая.
Шаг 1
приготовить все ингредиенты для дальнейшего использования.
Шаг 2
овощи очистить порезать и обжарить на растительном масле.Посолить и добавить зелени.Фасоль слить промыть и размять.Соединить с овощами и хорошо перемешать.
Шаг 3
Из готового фарша формировать лепёшки на середину которых уложить фасолево-овощное пюре и слепив края придать форму шарика.
Шаг 4
Обжарить на сковороде с обеих сторон и подать с любым гарниром.

Оценить59

Автор рецепта

shema-35,автор рецепта

Корабль брошенного сердца На мели сохнет под ветрами. Судьбы приливы,неизвестность Шумит тоскливо парусами. Томится сердце ложью нежной, От слёз улыбка,еле еле. Тот парус,прежде белоснежный Сберечь от бури не сумели. И ночи ждёшь,чтоб в небе тёмном Сложить по звёздам совпадения. В своём желании огромном, Дойти до цели без сомненья. Ни свет,ни тьма тобой не звана Туманом призрачным накрою, Судьбы картина,самотканка Ты босиком уходишь к морю. Спасенье ищешь под ветрами В чужих лучах,согреешь душу Свой путь с другими кораблями Пытаешься связать ты в узел.

Перейти в профиль