Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт со сметанным кремом

Шоколадный торт со сметанным кремом
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт довольно прост в приготовлении,но эта простота не влияет на вкусовые качества)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200г маргарина
1 1/2стак сахара
5шт яиц
2стак муки
5ч.л какао
1/2ч.л соды гашеной уксусом
700-800г сметаны(25%жирности)
250г сах. пудры
загуститель сметаны

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1.Отделить белки от желтков.Белки взбить постепенно добавляя сахар,добавить желтки и взбить еще раз. 2.Размять(или растопить)маргарин и соединить со взбитой массой. 3.Так же,добавить муку,какао и соду-все хорошенечко перемешать. 4.Готовое тесто вылить в форму(устеленную пергам.бумагой)и печь в прогретой духовке 30-40мин.
1.Отделить белки от желтков.Белки взбить постепенно добавляя сахар,добавить желтки и взбить еще раз. 2.Размять(или растопить)маргарин и соединить со взбитой массой. 3.Так же,добавить муку,какао и соду-все хорошенечко перемешать. 4.Готовое тесто вылить в форму(устеленную пергам.бумагой)и печь в прогретой духовке 30-40мин.
На весь экран
шаг 2
Теперь нарезанные коржи смазываем сметанным кремом,после обмазываем торт полностью(по желанию посыпаем тертым шоколадом).
Теперь нарезанные коржи смазываем сметанным кремом,после обмазываем торт полностью(по желанию посыпаем тертым шоколадом).
На весь экран
шаг 3
Сметану взбиваем с сахар.пудрой и добавляем не спеша загуститель сметаны(я добавляла сметанфикс),у меня ушло 2,5 пакетика.Все хорошенечко перемешиваем что бы не было комочков.
Сметану взбиваем с сахар.пудрой и добавляем не спеша загуститель сметаны(я добавляла сметанфикс),у меня ушло 2,5 пакетика.Все хорошенечко перемешиваем что бы не было комочков.
На весь экран
шаг 4
Готовый торт достать из формы и дать ему остыть.После остывания разрезать на ровные коржи.
Готовый торт достать из формы и дать ему остыть.После остывания разрезать на ровные коржи.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Вика
Вика
18.11.2014 12:15:43

Оленька!)спасибо за тортик!)крем бесподобный, коржи получились:)!!!!!вкуснятина!))))))надо только научиться потоньше коржи нарезать мне:)!

Томат
Томат
24.06.2011 11:45:08

Оленька, я вас люблю за этот рецепт=) спасибо вам=)

Оленька
Оленька
03.08.2011 18:17:20
Томат,

Рада что вам понравилось)))

Машуля
Машуля
26.03.2011 18:54:32

Дома всё съели, даже тортик не успел пропитаться!!! Спасибо за рецепт!)))

Оленька
Оленька
26.03.2011 23:52:34
Машуля,

Машуля,очень рада что вам понравилось)))

Катруся
Катруся
19.01.2011 14:42:01

Вкуснятина!!!!

Наталка
Наталка
19.01.2011 17:52:08
Катруся,

Сегодня попробовала этот тортик спечь,получилась вкуснятина,правда еще не пропитался основательно,но все равно очень вкусный,спасибо большое за рецепт.

Оленька
Оленька
19.01.2011 22:19:21
Наталка ,

На здоровье!!!