Бобоути
Описание рецепта
Южноафриканское национальное блюдо. Сведения о нем появлялись еще в 17 веке. Получается слегка пряное, сочное мясо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш500г
- чеснок2шт.
- масло сливочное1ст. л.
- соль1щепотка
- изюм2ст. л.
- карри1щепотка
- корица1щепотка
- гвоздикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры113г141.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории1543кКал64.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 160, смазать форму, выложить туда мясной фарш, сровнять и залить яично-молочной смесью. Выложить последние 2 лавровых листа сверху и запекать около 30 минут.
- Шаг 2
На сливочном масле пару минут протушить лук с чесноком, добавить фарш, подождать, пока поменяет цвет и добавить хлеб, чатни, специи, изюм, соль, перец и 2 лавровых листа. Накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
9Очень вкусная и сочная запеканка получилась. Впервые попробовала мясо в комбинации со "сладкими" специями. Довольно проста в приготовлении. Спасибо за рецепт!
5!!!Легко и просто!!!!спасибо!!!
Очень интересная комбинация ингредиентов!
Очередной интересный рецепт! Спасибо!
простите, это съедобно? (шутка)