Хумус по-израильски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень красивое и сытное блюдо,которое любят дети.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фаршпо вкусу
- горохпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- имбирьпо вкусу
- гвоздика молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сварить,заранее замоченный горох.Выложить горошенки на фарш.Взбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 2Поджарить на оливковом масле фарш,посолить,поперчить,добавить порошок имбиря,зеры,молотой гвоздики.
- Шаг 3
В красивую косушечку на дно выложить готовый хумус,вторым слоем готовую тхину.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В радость, а не в тягость: как не переесть во время новогоднего застолья
Российское блюдо попало в ежегодный рейтинг худшей еды — и это не холодец!
Кетчуп вместо горчицы и хрена: как меняется рынок соусов из-за выбора россиян
Комментарии
6Жаль, что нужно долго искать такой горох в Москве.Хумус продаётся,конечно...,но уверена, что это блюдо надо пробовать только на Востоке. Спасибо за рецепт,Хана! Попробую,подражая Вам сделать такой праздничный стол. 5*****
Nata Ru,на здоровье.Приятно,что понравился вам рецепт.
Спасибо! Обязательно попробую Ваш вариант!
Готовый хумус взять очень легко. Когда была в Израиле, ела его каждый день. И домой привезла пару банок (из супермаркета). Но дома столкнулась с проблемой, не могу купить нута. Напишите пожалуйста рецепт самого хумуса домашнего. И еще вопрос: везде хумус подавали на глубокой тарелке, но он был размазан по самых краях тарелки. А в центр просто оливковое масло наливалось. В этом есть какой-то смысл, или это просто подача такая?
Спасибо за рецепт! Хумус делаю дома с нута и тхины. А вот с мясом слышу в первый раз! Обязательно сделаю на следующий Шабатон.