Пирог с мясом и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, сытный пирог.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- тесто слоеное300г
- яйца куриные1шт.
- грибы400г
- лук репчатый2шт.
- сметана100г
- сыр150г
- соль1щепотка
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы301г100.33% от дневной нормы
- Калории2784кКал116.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.
- Шаг 2
В центре делаем решетку из полосок теста.
- Шаг 3
Смазываем верх пирога желтком
- Шаг 4
и запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!
- Шаг 6
Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".
- Шаг 7
Обжариваем фарш,к нему добавляем,предварительно обжаренные грибы с луком,перемешиваем.Добавляем сметану и плавленный сырок,хорошо перемешиваем до расплавления сыра,солим и добавляем специи по вкусу.
- Шаг 8
Раскатываем слоеное тесто.Форму смазываем маргарином и укладываем тесто.Выкладываем начинку и формируем бортик.
Оценить533
0